|
ชื่อวิทยาศาสตร์
: Momordica charantia Linn.
ชื่อวงศ์ :
Cucurbitaceae
ชื่อสามัญ
: BALSAM PEAR, BITTER CUCUMBER
ชื่ออื่น
: มะห่อย, มะไห่(เหนือ), ผักไห่, ผักเหย,
ระ(ใต้), มะร้อยรู, โคกวย(จีน), มะระเล็ก
ลักษณะ : เป็นไม้เลื้อย
พันต้นไม้อื่น มีมือเกาะ ลำต้นเป็นเหลี่ยมมีขนปกคลุม ใบ เป็นใบเดี่ยว
ออกสลับลักษณะคล้ายใบแตงโม แต่เล็กกว่า มีสีเขียวทั้งใบ ขอบใบหยัก
เว้าลึก มี 5 - 7 หยัก ปลายใบแหลม ดอก ออกดอกเดี่ยว ตามบริเวณง่ามใบ
มีสีเหลืองอ่อน มี 5 กลีบ เกสรมีสีเหลืองแก่ถึงส้ม กลีบดอกบาง
ช้ำง่าย ผล ผลเดี่ยว รูปกระสวย ผิวขรุขระ มีปุ่มยื่นออกมา
ผลอ่อนมีสีเขียว ผลสุกมีสีเหลืองถึงส้ม ผลแก่แตกอ้าออก เมล็ด
เมล็ดสุกมีสีแดงสด รูปร่าง กลม แบน
สรรพคุณและส่วนที่นำมาใช้เป็นยา
:
-
ช่วยเจริญอาหาร ใช้ผลมะระปิ้งไฟ
หรือลวกจิ้มน้ำพริก การที่ผลมะระขี้นก ช่วยเจริญอาหารได้
เพราะในเนื้อผลมีสารที่มีรสขม กระตุ้นให้น้ำย่อยออกมามาก
จึงทำให้รับประทานอาหารได้เพิ่มขึ้น
- แก้โรคตับอักเสบ
ปวดหัวเข่า ม้ามอักเสบ
กินผลดิบเป็นประจำ
- แก้ปากเปื่อย
ปากเป็นขุย ปากเป็นฝ้าขาวขุน
ใช้ผลอ่อนคั้นเอาน้ำอมแก้ได้
- บำรุงระดู
แก้ริดสีดวงทวาร และเป็นยาธาตุ โดยการคั้นน้ำจากผลมะระ
แล้วดื่ม
-
รักษาโรคเบาหวาน
ใช้ปรุงอาหารทานประจำ โดยผลและใบอ่อนจิ้มน้ำพริก เหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวานทางการแพทย์
ใช้รักษาเบาหวานแต่โบราณ หรือน้ำคั้นจากมะระ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
- แก้หอบหืด
ใช้ดอกชงน้ำดื่ม
-
แก้บิด โดยใช้น้ำคั้นจากผลดิบประมาณ
1 แก้ว ผสมน้ำดื่ม
-
ปวดข้อเป็นเกาต์ เนื่องจากสารที่สกัดจากเมล็ดมะระขี้นก
ซึ่งสกัดด้วยเมทานอล สามารถรักษาเกาต์ได้
-
เป็นยาถ่ายพยาธิ
ใช้ใบสดและผลสดประมาณ 120 กรัม ตำให้ละเอียด แล้วคั้นเอาแต่น้ำ
กินเป็นยา หรือใช้ใบแห้ง นำมาบดให้ละเอียดผสมกับน้ำดื่มกิน
หรือขับพยาธิตัวกลม โดยกินเมล็ดมะระขี้นก 2-3 เมล็ด
-
แก้จุกเสียด แน่นท้อง และขับลมบำรุงธาตุ
ใช้ใบสดและผลดิบสด ตำให้ละเอียดแล้วคั้นเอาแต่น้ำดื่ม
-
แก้คัน หิด และโรคผิวหนัง
ใช้ผลตากแห้งบดให้ละเอียด แล้วนำมาโรยบริเวณที่เป็นแผล จนกว่าอาการจะดีขึ้น
-
รักษาฝี บวมอักเสบ จะช่วยดูดพิษ ลดการอักเสบเป็นหนองได้
ใช้ผลสดตำให้ละเอียด
นำไปพอกบริเวณที่เป็น ส่วนลดอาการอักเสบและเป็นหนอง โดยใช้ใบแห้งบดเป็นผงชงเหล้ากิน
-
รักษามะเร็งเต้านม และมะเร็งสมอง
เนื่องจากในมะระขี้นกมีสาร MAP 30 ซึ่งเป็นโปรตีน สกัดจากผลและเมล็ดมะระขี้นก
นอกจากนี้ยังออกฤทธิ์ต้านไวรัส HIV ในผู้ป่วยโรคเอดส์ได้ด้วย
-
แก้ไข้ แก้ริดสีดวง แก้แผลอักเสบ
บำรุงธาตุ สมานแผล นำรากมาต้มดื่ม จนกว่าจะดีขึ้น
ข้อแนะนำ : วิธีแก้รสขม
หากต้องนำผลแห้ง หรือใบแห้งมารับประทาน ให้เติมใบชาลงไปเล็กน้อย
จะช่วยได้
ข้อควรระวัง :
- ผลสุก
เป็นพิษ มีซาโปนินมาก ทำให้อาเจียนและท้องร่วง
อาจตายได้ ห้ามรับประทาน
-
เมล็ด รับประทานขับพยาธิตัวกลม
รับประทานมากมีพิษเช่นเดียวกับผลสุก
อ้างอิงจาก
http://chachoengsao.doae.go.th
www.gpo.or.th
|
: 